Die Hamburger Journalistin Bruntje Thielke (Spezialgebiete: Food und Health) beschäftigt sich seit vielen Jahren im Online- und Printbereich mit dem Thema Ernährung. Mit im Fokus stehen dabei auch immer die Aspekte Genuss und Nachhaltigkeit. Sie hat nicht nur beruflich alle aktuellen Food-Trends im Blick, sondern kocht fast täglich für und mit ihrer Familie kreative Gerichte mit frischen Zutaten. Denn für sie steht fest: Es schmeckt immer am besten, wenn man gemeinsam mit Freunden oder Verwandten am Tisch sitzt.